Cuberdons

ANANAS     ANIS

BANANE     BERGAMOTE

CASSIS     CERISE

CITRON     COCO

COLA     FRAISE

FRAMBOISE ( traditionnel )

FRUIT DE LA PASSION

FRUITS DES BOIS

KIWI     MELON

MYRTILLE     PECHE

PAMPLEMOUSSE     POIRE

PISTACHE     POMME

ROSE     VIOLETTE

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3€ Les 10 cuberdons

5€ Les 18 cuberdons

10€ Les 36 cuberdons

20€ Les 72 cuberdons

soit env 2€ les 100gr

Tout le monde fond pour les Cuberdons…
A l'origine, le «Cul de Bourdon» est l'une des friandises caractéristiques les plus vendues du «plat pays». Il s'agit d'un bonbon de forme conique, en gomme arabique, légèrement ferme à l'extérieur, mais délicieusement moelleux à l'intérieur.

Le monde s'est créé en sept jours…
Pour réaliser un Cuberdon artisanal qui ne colle pas aux dents, il faut du temps! Sept jours très exactement. Le premier est consacré au dosage des ingrédients, au mélange et à la cuisson dans des chaudrons en cuivre. A la suite de ces opérations, la recette secrète est coulée dans les moules. A partir de cet instant et jusqu'au sixième jour, les «Cuberdons» entament un lent processus de séchage destiné à cristalliser la fine couche extérieure tout en préservant le moelleux du «cœur». Au septième jour, les «Cuberdons» sont démoulés à la main et prêts à être savourés par les connaisseurs de tous âges. Un vrai délice!